PASTIS 51

07/06/2012 17:28

 

51, l'histoire d'un succès

  • 1951 : Après plus de 10 ans d'interdiction, les apéritifs anisés sont à nouveau autorisés. Pernod relance la production de Pernod 40 et de Pernod 45, et créé un nouveau pastis, appelé Pernod 51 en référence à son année de naissance.
  • 1954 : Pernod 51 prend le nom de Pastis 51.
  • 1968 : 51 devient la marque leader de l'entreprise.
  • 1978 : 51 est présent pour la première fois au tournoi des 5 Nations.
  • 1983 : 51 participe pour la première fois au Paris-Dakar, sur la moto de Hubert Auriol.
  • De 1984 à 1998 : Afin de s'adapter à la demande des consommateurs, Pernod créé de nouveaux formats de bouteilles : 70 cl, 150 cl et gallon (4,5 l).
  • 1991 : Des concepts d'animation 51 sont mis en place dans toutes les ferias du sud de la France : Nîmes, Bayonne, Dax, Béziers.
  • 2000 : 51 adopte une nouvelle identité visuelle. Jaune, rouge, vert et bleu : quatre couleurs pour symboliser la chaleur, la créativité et la spontanéité de la marque.
  • 2002 : 51 fête ses 51 ans d'existence
  • 2003 : Le site internet www.pastis51.fr voit le jour.
  • 2004 : Pernod créé 51 Citron.
  • 2006 : 51 Citron est élu « Saveur de l'année 2006 » dans la catégorie « anisé ».
  • 2007 : Lancement de la bouteille 51 Serge Blanco
  • 2008 : Lancement de la bouteille 51 vu par Eric Cantona
  • 2009 : Lancement de la nouvelle bouteille 51

LES COKTAILS DE PASTIS 51 :

 

 

  • Le 51 Piscine 
    - 2cl de Pastis 51
    - un torrent d'eau fraîche 
    - une cascade de glaçons 
    Apporter à ce service une touche artistique avec des verres signés "Tabas" artiste marseillais, jeune et décalé


  • Le 6 nations :
    - 2 cl de 51
    - 1 cl de Soho goyave
    - 3 cl de jus d’orange pressée
    - 3 cl de jus de goyave
    - 3 cl de jus d’ananas
    - Des glaçons
    - De l’eau gazeuse
    Agiter et verser dans un verre long drink 51


  • L’incontournable
    - 1 volume de Pastis 51
    - 5 volumes d’eau
    - Des glaçons


  • 51 Brésilien
    - 3 cl de Pastis 51
    - 10 cl d’eau glacée
    - Du jus de citron vert
    À apprécier avec une cuillère à café de sucre
  • Perroquet
    - 1 mesure de Pastis 51
    - 3 traits de sirop de menthe
    À savourer allongé d’eau glacée et de glaçons


  • Tomate
    - 1 mesure de Pastis 51
    - 3 traits de sirop de grenadine
    À savourer allongé d’eau glacée et de glaçons


  • Cooler
    - 1 volume de Pastis 51
    - 1 volume de jus de citron frais
    - 5 volumes de tonic ou de limonade
    - Glaçons à volonté


  • 51 givré
    - Granité de Pastis 51 (glace pilée)


  • Mauresque
    - 1 mesure de Pastis 51
    - 3 traits de sirop d’orgeat
    À savourer allongé d’eau glacée et de glaçons

 

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